龍太郎で醤油ラーメンをいただきました。

言問通りと国際通りの交差点にある龍太郎。開店した当初は中国人観光客がバスで乗りつけるようなお店だったがコロナ以後は地元のお客さん向けの店に生まれ変わった。

ラーメンというのれんもいいですね。さて、このところやっているいつも行っている町中華で改めてラーメンを食べるというのをやっているわけてすが、今回は、初めて入るお店です。

表のメニューを見ていると飲みに力を入れているようです。麺類にはライスが無料でついてくるようです。

入店。先客は6人グループとひとり客。お昼だけどみなさんお酒を飲んでますね。

やってきました。醤油ラーメン500円。ゆで卵がいい感じ。さて、スープをいただくと、舌にダイレクトに旨味がやってきます。鋭角なかんじ。化調多めですね。

麺は細めの平打ち。チャーシューは柔らかくておいしいですね。チャーシュー麺とかおいしそうです。かつて、中国人の団体客もこの醤油ラーメンを食べていたのでしょうか。500円なら大満足ですよ。

ABOUT ME
下関マグロ
下関マグロ(しものせき・まぐろ) 1958年、山口県下関市生まれ。桃山学院大学卒業後、出版社勤務を経てフリーに。北尾トロ、竜超と共著で『町中華とはなんだ 昭和の味を食べに行こう』(角川文庫)。CSテレ朝チャンネル『ぶらぶら町中華』にトロと出演中。