下谷にある中華料理一兆さんへうかがいました。店名もなかなかユニークですね。
場所は日比谷線の入谷駅と三ノ輪駅の間、昭和通りから路地を入ったところにあります。
これまで何度かうかがいましたが、たいてい表の黒板に書かれている本日のサービスメニューにしていました。しかし、このところ町中華のラーメンを食べるという活動をしているので、本日はラーメン。
ここは座敷とテーブル席、カウンター席があります。カウンターに座り、とりあえずラーメンを注文。
メニューは豊富。中国語に（）して日本語のメニューが書かれています。ラーメンをさがすと、最初にありました。
柳麺（ラーメン）
ラーメンのことを柳麺とメニューに書いているお店はけっこうあって、火事で焼けてしまった浅草の「あづま」なんかもそうでしたね。
冷たいお茶、きゅうりのぬか漬けに割り箸が提供されました。運んで来てくれたのは奥様でしょうか。ダンナさんは出前から帰ってきたところ。厨房で中華鍋をふっているのは息子さんでしょうか。
と、カウンター越しにラーメン、いや柳麺が提供されました。
メンマ、ワカメ、チャーシュー、ネギというきわめてシンプルなビジュアルですよ。これで540円は嬉しいですね。
まずはスープをひとくち。ああ、東京の醤油ラーメンですね。かすかに生姜が香ります。優しいお出汁ですな。
麺は細めのほぼストレート。
しっかりしたチャーシュー。
これで、540円は本当にお値打ち。
美味しゅうございました。
お会計と立ち上がると女将さんからレジ近くにいたご主人に「ラーメン、540円」と伝達されました。小銭でちょうどお支払い。
ああ、満足、満足。
