今日も暑い。バスで亀戸四丁目の停留所。おお、やっているね、『宝来軒』さん。
しかし、なんの情報もないね。なかなかフリーの客は入りにくい。
思い切って、入ってみようか。
入って見てビックリ。カウンターはほぼ満席。
そして、全員が飲んでいる。
ここは呑み中華の店か。
むー、なにをたのもうか。
こんなときは、最初に書かれているメニューだ。
半チャーハン・ラーメン。
というけで、注文。
ご夫婦でやっていらっしゃるのだろうか、
厨房でご主人が鍋を振る。
ほとんど全員が知り合いのようだ。
ちょっとしたものをつまみ、
チューハイなどを呑んでいる。
というわけで、やってきたのがこちら。
チャーハンは、ナルトの刻んだものがけっこう入っている。
塩分は高め。
ラーメンは最初から胡椒がかかっている。
オーソドックスな醤油ラーメン。
２人ほど客が帰り、空いた席に30代くらいの男性が座る。
女将さんが、「いつものでいいの」と聞いている。
そして、「生姜焼き一丁」と旦那にコール。
そうか、ここは生姜焼きだったのか。
出来上がったものをチラ見すると、
味濃いめのポークソテーというかんじだ。
代金を支払って歩く。
LINEでえのきどさんが、
きょうの『とと姉ちゃん』、小麦粉が大量にあるから、
それを違う料理にする、みたいな話があったけど、
あれって、町中華の原点では、みたいな話をふっていた。
そうそう、まさに、ララ物資のこと。
あれこれ、意見交換。
そんなうちに押上。上海亭さん前まできた。
ここまだ一度もきてないかな。
行っておきたいお店だね。
そうだ、えのきどさんと話していたので、
ふと、『五十番』はどうなっているかと思った。
先日、八広の『50BAN』の話を聞いていたからだ。
もともと王貞治氏の父親が八広で開業したのが昭和3年。
戦後すぐ、こちらの押上に移転。
八広のほうは叔父が継ぎ、今は王氏の従妹が洋食店として営業している。
こちら押上の五十幡は従業員の方が継いでおられる。
おや、張り紙があるぞ。胸騒ぎ。
えーっ、けっこう店主はご高齢のはず。
復活してほしい。
スカイツリーを見ながら、『下総屋』さん、
よく見れば、看板には「軽食 中華」となっている。
吾妻橋を渡って、帰宅。
■宝来軒
〒136-0071 東京都江東区亀戸４丁目１２−１４
