以前から行きたかったお店『ふぢの』さんにうかがってきました。
『ふぢの』さんは、同名のお店が築地の場内にある。
そちらは、以前レポートした。
関係はあるようだ。
もやしそばにしてみました。
とても上品な餡かけタイプ。
れんげがおしゃれ。
■ふぢの
〒104-0045 東京都中央区築地3丁目3−9

以前から行きたかったお店『ふぢの』さんにうかがってきました。
■ふぢの
〒104-0045 東京都中央区築地3丁目3−9
下関マグロ(しものせき・まぐろ)
1958年山口県出身。出版社、広告代理店を経てフリーライターに。フェチ、散歩といった分野の原稿を書いている。主な著書に『東京アンダーグラウンドパーティ』(二見書房)、『歩考力』(ナショナル出版)、『町中華とはなんだ』(共著/リットーミュージック)などがある。また、WEBではメシ通にて、『美人ママさんハシゴ酒』を連載中。本名の増田剛己では、All Aboutの散歩ガイド。