台東区酢豚麺類 明華@松が谷にてスブタ定食をいただきました。 下関マグロ 2022-07-24 2022.07.25 今日も近場の町中華、明華さんにやってきました。いただいたのはスブタ定食です。 こちらのおみせでは一番高いメニューじゃあーりませんか。 おお、独特なヒジュアルですね。 具材たっぷり。酸味はしっかりありますが、いわゆる東京系のケチャップ味ではなく、おダシを強く感じます。 ソロ活動 下関マグロ 個人活動 ABOUT ME 下関マグロ 下関マグロ(しものせき・まぐろ) 1958年、山口県下関市生まれ。桃山学院大学卒業後、出版社勤務を経てフリーに。北尾トロ、竜超と共著で『町中華とはなんだ 昭和の味を食べに行こう』(角川文庫)。CSテレ朝チャンネル『ぶらぶら町中華』にトロと出演中。 BLOG LINK:https://note.mu/maguro1958/n/nc2c18373a778
ちゃんぽん 明華@松が谷でチャンポンをいただきました。 下関マグロ http://machichuka.com/wp-content/uploads/2019/08/logo7_1.png 町中華探検隊
半チャンラーメン 味の幸楽@新御徒町 半チャーハンとラーメンセット 下関マグロ http://machichuka.com/wp-content/uploads/2019/08/logo7_1.png 町中華探検隊