寿司中華、門前仲町の『三幸園』さん

下関マグロ（しものせき・まぐろ）
1958年山口県出身。出版社、広告代理店を経てフリーライターに。フェチ、散歩といった分野の原稿を書いている。主な著書に『東京アンダーグラウンドパーティ』（二見書房）、『歩考力』（ナショナル出版）、『町中華とはなんだ』（共著／リットーミュージック）などがある。また、WEBではメシ通にて、『美人ママさんハシゴ酒』を連載中。本名の増田剛己では、All Aboutの散歩ガイド。