もう閉めてしまったけれど、赤羽に「赤羽餃子センター」という町中華があった。
老夫婦でやっていて、エアコンのない店だった。
というわけで、今回は、エアコンのない店、
「新京」へ行ってみよう。2度目の訪問だ。
最寄り駅は東長崎なんだけど、
江古田駅から歩いてみた。
江古田銀座！
歩いて10分くらい。
見えてきました。新京さん。
14時ちょうどくらい。
暑い日だけど、エアコンなんかはないです。
扇風機がまわっているだけ。
客はいなくて、老夫婦がまかないの冷やし中華を食べようかというタイミング。
思わず、冷やし中華をコール。
麺を茹でるのは、奥さん。
旦那さんは卵を焼く。
具材を切る。
焼きあがった卵焼きをうちわであおぐ。
最後に奥さん、冷蔵庫から皿を出す。
そこへ旦那さんが盛り付ける。
価格は600円。
ラーメンが300円で、カレーライスが500円の店だから、
冷やし中華は少し高めだが、
町中華界では安めといえるだろう。
■新京
〒176-0005 東京都練馬区旭丘１丁目５−６
営業時間 11：00~21：00
定休日：火曜日
