増山です。行きそびれた町中華についても記しますね。
ミヤジシンゴさんが教えてくださった、鎌倉の鎌倉赤坂飯店。
この外観、どう考えても何かが始まる予感しかしないです!
ミヤジさんいわく、入店したら、すいませんと店員さんを呼んではいけないのだそうです。
店員さんのほうから声がかかるまで、しばし待つべし、とのことで、
うっかり呼んでしまった客は、あーああの人やっちゃったよ、という目で見られるのだとか。
店内には、そのシステムについて触れた貼り紙もあるのだそうです。
行・き・たい!!!