九段下駅から歩いて「たいよう軒」へ行ってきました。時刻はランチ時。
お昼時は行列必至ですね。並んでみましょう。並んでいるときに中からお店の女性より「注文どうぞ」と言われる。ここで、注文をコール。どんなものが注文されているかわかりますね。僕は広東麺をコール。
そういえば、今週の定食を注文している人はこの時はいらっしゃいませんでした。ラーメン＆半チャーハンのコールが多いですね。
席が空くと、順番に着席するシステムのようです。新しい人がお店に入ると女性が「広東麺の方、入られました」とコール。調理している男性に伝えているようだ。ほどなく着丼。熱々やね。
野菜たっぷり。
隣の人が注文してたチャーシューメンがすごかった。自分のほかにあと1人、女性が広東麺を注文していました。
たいよう軒
ジャンル：ラーメン
アクセス：東京メトロ半蔵門線神保町駅A2口 徒歩1分
住所：〒101-0051 東京都千代田区神田神保町3-12 山瀬ビル1F（地図）
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情報掲載日：2019年11月2日
